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晉江市2020年“振興產業 慶豐收”農民豐收節活動開幕

www.ijjnews.com    晉江新聞網 2020-09-20 08:29
  

  “海峽第一村”奉上鮑魚盛宴

  晉江新聞網9月20日訊 9月22日是第三個中國農民豐收節。昨日,晉江市2020年“振興產業 慶豐收”農民豐收節活動在金井鎮圍頭村開幕,精彩活動輪番登場,讓“海峽第一村”又一次沸騰起來。

  眼花繚亂的烹飪技法、新鮮味美的海鮮食材、別緻精美的擺盤造型……昨日下午3點多,在圍頭,首屆“益農杯”圍頭海鮮烹飪邀請賽正如火如荼進行。觀賽市民或欣賞大廚秀絕活,或在精美菜餚前拍照,現場氣氛十分熱烈。

  此次邀請賽共有120名廚師參與,必做菜餚指定用圍頭鮑魚當食材。大廚們紛紛圍繞圍頭鮑魚“做文章”,百香果焗鮑魚、美味鮑魚粥、牛尾悶鮑魚……一道道充滿創意特色的精美菜餚“登場”亮相,7位資深大廚裁判現場打分,也讓遊客朋友大開了眼界。

  現場還舉行圍頭灣優質海產品推介對接活動,設有37個展位,對晉江特色農產品、海產品、特色伴手禮、鄉土美食進行展銷,吸引了許多市民、客商駐足。而30名本報小記者的到來,也成了現場一道特色風景。

  這兩天,主辦方還組織20名駐省級鄉村振興試點村第一書記、10名駐村設計師和50名晉江市優秀農村實用人才召開座談會,搭建人才共謀共商鄉村振興的交流平台。

  據悉,在今晚的閉幕式上,活動還將舉行晉江市“互聯網+農產品出村進城”工程試點企業益農公司“E農購”農產品電商平台啓動儀式發佈會,同時烹飪邀請賽獎項也紛紛揭曉。此外還將為今年剛評選出的20名晉江市優秀農村實用人才頒發證書。

  晉江市農業農村局相關負責人表示,本次活動旨在進一步拓寬鮑魚銷售渠道,打響圍頭灣鮑魚品牌,同時充分發揮農民豐收節節慶效應,連接國慶節、中秋節等假日市場,探索契合晉江實際的農村產業升級模式,為農村經濟社會發展增添活力。

  (記者_沈茜 秦越 文圖)

標籤:豐收節|開幕
稿源: 晉江新聞網  編輯: 蔣妮蔣妮 [打印] 
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